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त्वरित रसोइया: खाने के कटोरे के साथ रास्पबेरी मूस
त्वरित रसोइया: खाने के कटोरे के साथ रास्पबेरी मूस

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वीडियो: त्वरित रसोइया: सफेद चॉकलेट कप के साथ रास्पबेरी मूस 2024, जुलूस
Anonim

पकाने की विधि: खाने के कटोरे के साथ रास्पबेरी मूस

सर्विंग्स: 4

तैयारी का समय: 30 मिनट

सामग्री:

मूस के लिए:

  • 1 पिंट ताजा रसभरी
  • १ कप व्हीप्ड टॉपिंग
  • ¼ कप पूरा दूध, ग्रीक योगर्ट
  • 1 चम्मच। ताजा कसा हुआ संतरे का छिलका
  • 1 टीबीएस। रामबांस रस
  • ½ छोटा चम्मच। वेनीला सत्र

दिशा:

  1. सभी सामग्रियों को एक बड़े धातु के कटोरे में रखें और, एक हाथ मिक्सर का उपयोग करके, चिकना होने तक फेंटें।
  2. परोसने के लिए तैयार होने तक फ़्रिज में रखें।

कटोरे के लिए:

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  • बारह आउंस। सफेद चॉकलेट कैंडी पिघला देता है
  • चार छोटे 7 इंच व्यास के गुब्बारे या पानी के गुब्बारे
  • सजावटी छिड़काव
  • मोम लगा हुआ कागज़

दिशा:

  1. एक डबल बॉयलर पर या कम-शक्ति वाले माइक्रोवेव में 15 सेकंड की वृद्धि में कैंडी को पिघलाएं।
  2. केवल अपने हाथ की हथेली में फिट होने के लिए गुब्बारों को पर्याप्त रूप से फुलाएं। (बहुत अधिक हवा उन्हें पॉप करने का कारण बनेगी।)
  3. कैंडी पिघलने के लिए कमरे के तापमान पर ठंडा होने की प्रतीक्षा करें। कटोरे का आकार बनाने के लिए, गुब्बारे को मिश्रण में तब तक डुबोएं जब तक कि सबसे गोल भाग लगभग आधा न हो जाए।
  4. लच्छेदार कागज में स्थानांतरित करें, और लगभग 2 मिनट के लिए सेट होने दें।
  5. सूई की प्रक्रिया को फिर से दोहराएं। डूबा हुआ गुब्बारा वापस लच्छेदार कागज पर रखने से पहले, स्प्रिंकल्स से सजाएँ।
  6. लगभग 10 से 15 मिनट के लिए कटोरे को रेफ्रिजरेट करें, जब तक कि कैंडी पिघल पूरी तरह से सख्त न हो जाए।
  7. एक तेज पिन के साथ गुब्बारे को सावधानी से पॉप करें, और इसे कठोर कटोरे से दूर छीलें।

  8. रास्पबेरी मूस, व्हीप्ड टॉपिंग की एक गुड़िया और अतिरिक्त रसभरी के साथ परोसें।

स्काईलार थॉमसन द्वारा पकाने की विधि

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